Pastele Sennelier osiągają swoją miękkość przez suszenie ich w tradycyjny sposób, na otwartej przestrzeni do czterech tygodni. Gama kolorów to 83 czyste pigmenty, wybrane ze względu na poziom odporności na działanie światła oraz trwałość. Z kolorów tych następnie stworzono najszerszą na świecie paletę 180 barw.