Pastele suche wytwarzane są z czystych pigmentów z dodatkiem spoiwa. W zależności od producenta są bardziej miękkie czy podatne na rozcieranie. Posiadamy pastele firm takich jak:
Renesans | Winsor&Newton | Koh-I-Noor | Sennelier | Talens PanPastel | Faber-Castell | Derwent | Conte a Paris